深秋季节，寒气来临，米脂县银州镇何石磕村乔山的绿色生态养鸡场却呈现出一派生机勃勃的景象。
何石磕村村民乔山去年自筹资金30多万元，在自家的山地上建起了养鸡场，今年他从河南引进10000余只优良种鸡，全部散养在山地、坝地、坡洼间。由于活动范围广，鸡的活动量大，光照充足，抗病能力增强，使得所有的鸡健康体壮。
乔山养鸡以玉米、谷子、麸皮为主要原料，同时鸡在山间还可以吃草籽、虫子和野草等，这种饲养属纯天然绿色环保饲养，鸡的肉质鲜嫩爽口，实为餐桌上的美味佳肴。据乔山介绍，他们饲养的这种散养土鸡，营养价值很高，对病人的康复和孕妇、产妇身体的营养补给十分有利，市场前景十分广阔。
刘渊
